Спецификация
| Коньяк VSOP | 50 мл |
| Куантро | 20 мл |
| Свежий лимонный сок | 20 мл |
| Сахарный ободок | по желанию, половина |
Приготовление
- 01Охладите купе, по желанию обмакните половину ободка в сахар.
- 02Взбейте все три ингредиента со льдом 12 секунд.
- 03Процедите дважды в купе.
- 04Украсьте цедрой лимона.
Откуда он взялся
На авторство в начале 1920-х претендуют и парижский Ritz, и лондонский Buck's Club; назван в честь офицера, который подъезжал к бару в коляске мотоцикла. Это старший европейский родственник «Маргариты», построенный на том же скелете.
Если менять что-то одно: В коньяке больше сахара, чем в текиле, поэтому держите ликёр и лимон в равных долях. Чуть больше куантро — и получится леденец.