Sauers · 1987
Cosmopolitan
Degvīna sauers ar dzērvenēm un apelsīnu liķieri. Labāks par savu slavu.
Specifikācija
| Citrusu degvīns | 45 ml |
| Cointreau | 20 ml |
| Svaiga laima sula | 15 ml |
| Dzērveņu sula | 30 ml |
| Apdedzināta apelsīna miziņa | 1 |
Pagatavošana
- 01Krati visu spēcīgi ar ledu 12 sekundes.
- 02Nokāš divkārši atdzesētā kupejglāzē vai martini glāzē.
- 03Izspied apelsīna miziņu virs virsmas.
- 04Pasniedz, kamēr glāze vēl ir apsarmojusi.
No kurienes tas nāk
Populārs kļuva, pateicoties Tobijam Čekīni Ņujorkā 1987. gadā, un pēc tam desmit gadus bija apglabāts zem televīzijas jokiem. Ar svaigu laimu un īstām dzērvenēm salda kordiāla vietā tā ir patiesi līdzsvarota mūsdienu klasika.
Ja maini vienu lietu: Ņem nesaldinātu dzērveņu sulu, nevis sulas dzērienu. Tieši kordiāla dēļ deviņdesmito gadu «Kosmo» garšoja pēc konfektes.