Specifikācija
| London Dry džins | 50 ml |
| Svaiga citronu sula | 25 ml |
| Cukura sīrups 1:1 | 12,5 ml |
| Kazeņu krēmliķieris | 15 ml, uzlej strūkliņā |
| Drupināts ledus | pilnu glāzi |
Pagatavošana
- 01Īsi sakrati džinu, citronu un sīrupu ar ledu.
- 02Nokāš zemajā glāzē, kas cieši piepildīta ar drupinātu ledu.
- 03Lēni uzlej kazeņu krēmliķieri virsū, lai tas tecētu lejup.
- 04Dekorē ar citrona šķēli un kazeni.
No kurienes tas nāk
Diks Bredsels to radīja Londonas Fred's Club Soho 1984. gadā, gribēdams notvert angļu kazeņu lasīšanas garšu. Tas ir otrs dzēriens, ar kuru viņu atceras, līdzās Espresso Martini.
Ja maini vienu lietu: Nemaisi pēc liķiera uzliešanas. Visa ideja ir liķierī, kas tek cauri baltajam ledum, bet viens karotes kustiens padara dzērienu duļķaini violetu.