Hailbols · 1820. gadi
Gin & Tonic
Pasaulē visbiežāk pasūtītais dzēriens. Un gandrīz vienmēr par siltu.
Specifikācija
| London Dry džins | 50 ml |
| Toniks | uzpildīt, ~150 ml |
| Laima daiviņa vai citrona miziņa | 1 |
| Ledus | līdz malām |
Pagatavošana
- 01Piepildi glāzi ar ledu pilnībā — pa pusei pilna kūst divreiz ātrāk.
- 02Ielej džinu uz ledus.
- 03Lēni pielej aukstu toniku pa bāra karoti.
- 04Dekorē un nemaisi vairāk par vienu reizi.
No kurienes tas nāk
Britu virsnieki Indijā lēja džinu hinīna tonikā, lai pretmalārijas līdzekli varētu izdzert, un līdz 1820. gadiem tas bija ieradums, nevis ārstēšanās. Dzēriens dzīvo tāpēc, ka to gandrīz nav iespējams sabojāt.
Ja maini vienu lietu: Ņem mazu toniku pudelīti, nevis lielu uz vairākām porcijām. Toniks zaudē gāzi stundas laikā pēc atvēršanas, un izdzisis toniks garšo rūgti.